저는 수입멸균우유를 먹은지 1년이 넘었어요
한국에서는 우유 가격이 오르면서 수입멸균우유에 대한 관심이 높아진 것으로 알고 있는데
저는 그전부터 GMO를 먹고싶지 않아서 non-gmo 식품을 알아보며 하나하나 바꿔가던 중
우리나라에서는 non-gmo에 대한 기준이 명확하지 않아서
그 부분이 철저한 유럽산 우유를 찾게 되었습니다 (유럽은 gmo사료가 대부분 금지되어있다고 해요)
최근 그중 가격대가 가장 저렴했고 맛도 괜찮았던 폴란드의 믈레코비타 멸균우유를 몇번째 구매해서 먹고있답니다.
가격은 1L짜리 12팩에 19,000원 정도로 구매했어요 (쿠팡에서)
우리나라 우유보다 가격도 저렴한 편입니다.
(23년 5월 수정일 기준 21,000원 정도 하고 있네요. 물가가 많이 올랐어요ㅠㅠ)
자연방목하고 목초를 먹고자란 젖소의 우유라고 해요
동물복지에 대해서도 관심이 생겨서 식생활과 마인드를 개선하려고 조금씩 노력중입니다.
우리나라에 동물복지나 gmo에 대한 부분이 많이 부족해서 유제품은 유럽산으로 많이 알아보는 편이에요.
멸균우유라서 유통기한이 긴것이 큰 장점입니다.
개봉하지 않은 우유는 상온보관도 가능하구요.
구매한지 한달이 안되었으니 지금으로 부터 유통기한이 7개월이상 남은 거라 충분해요
전 한통씩 냉장고에 넣어두고 나머지는 베란다에 보관합니다. (멸균우유의 특장점)
보통 크림파스타나 라떼, 베이킹 할때도 많이 쓰고 우유를 좋아하는 편이라 활용도가 높아요.
멸균우유라서 맛이 궁금하실텐데
개인적으로 우리나라 흰우유 맛을 좋아하는 편이었어서 그런지
처음 마실때 익숙하지 않은 맛이 느껴져서 그냥 우유로는 잘 마시지 않고 라떼나 베이킹, 요리등에만 쓰게 되더라구요
우리가 늘 마시던 국산 일반우유와는 확실히 차이가 났어요.
우리나라의 멸균우유도 일반 우유와는 맛이 약간 다르지만
믈레코비타 멸균우유는 우리나라 멸균우유와도 (제 기준에는) 맛이 차이가 있었어요
유럽멸균우유가 뭔가 좀 더 진한 맛이 나는 것 같아요. (색깔도 약간 진한것 같더라구요)
그런데 신기하게도 꾸준히 재구매해서 마시다보니... 어느날 그냥 마셔도 맛있다고 느껴지더라구요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우유 맛이 달라진건지, 제 입맛이 달라진건지, 점점 익숙해져서 그런건지 몰라도
정말 맛이 괜찮다고 느껴져서 요즘은 그냥 컵에 따라서 벌컥벌컥 마시기도 해요 ㅎㅎ
건강한 우유가 더 맛있게 느껴져서 마음도 편하고 좋습니다
우리나라 우유도 가격대나, gmo사료에 대한 부분이 명확해지고 동물복지 부분도 개선이 된다면 정말 좋을 것 같아요
우리나라에도 목초우유(범산목장)가 있길래 사먹어봤는데 정말 맛있었는데.. 가격이 너무 비싸더라구요ㅠㅠ
건강이나 가격, 그리고 맛은 마시다보니 좋아짐 ! ㅋㅋㅋㅋㅋ
종합적으로 고려했을때는 폴란드 믈레코비타 멸균우유를 계속 이용하게 될 것 같습니다 :)
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