저탄고지 케톤식, MCT오일(코코넛오일) 방탄커피 맛 후기, 만드는법

 

안녕하세요 솔솔이예요

오늘은 MCT오일 후기 나눠보려고 해요 (내돈내산)

 

 

제가 구매한 MCT오일은 바로 이 제품이예요 

쿠팡에서 구매했구요 

100% 코코넛 오일에 C8 : C10 의 비율이 6 : 4 로 이상적인 비율이라고 해서 선택했답니다

(탄소 길이가 짧아 에너지 사용 속도가 빠른 C8의 비중이 높은게 좋다고 해요)

 

 

 

 

저탄고지 (케톤식) 식단은 오래전부터 체질에 맞는 편이라고 생각했었는데

최근에 화제가 되어서 다시한번 접해봤던것 같아요

저는 탄수화물을 많이 먹으면 배만 부르고 힘이 안나더라구요

지방을 먹으면 배는 많이 안부른데 힘이 나는 편이었구요

그래서 평소에 탄수화물 섭취는 비교적 적은편, 지방의 섭취 비중이 상대적으로 높은편이긴 했어요

(계산해서 먹는것은 아니었습니다만)

 

 

 

 

MCT오일은 온앤오프 엄정화님 방탄커피 만들어 마시는걸 보고 처음 알게되었는데요

방탄커피도 들어보기만 했지 어떤건지 잘 몰랐었거든요 ㅎㅎ

엄정화님이 케톤식을 하시면서 방탄커피를 드시길래 찾아보게 되었어요

어쩌면 저탄고지 식단이 잘 맞는 나에게도 방탄커피가 잘 맞겠구나 싶어서요 

 

 

 

그런데 막상 MCT오일을 사고 나서 방탄커피는 딱 한번 만들어 마시고 

요리 할때만 잘쓰고 있답니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (그 이유는 아래에..)

 

 

 

 

방탄커피 만드는거 영상으로 찍어뒀던거 캡쳐했어요 

우선 커피를 내려서 따뜻한 상태로 믹서기에 부어줍니다

 

 

 

 

MCT오일 5-10ml정도

처음에는 조금 넣고 늘려가는게 좋다고 해서 5ml정도만 넣어줬어요

 

 

 

무염버터 15ml 정도

역시나 처음이라 약간 적은양으로 넣어줬답니다 

 

 

 

믹서기를 돌려줍니다 

 

 

 

돌리고 나면 거품층이 생기고 오일과 버터는 녹아서 눈에 잘 보이지는 않아요

그리고 사진보다 색깔로 좀 더 브라운 색, 커피믹스 색깔 같더라구요

맛은..?

막 맛있지는 않지만 생각보다는 나쁘지 않았구요 

건강에 좋고 이로운 효과가 있다면 충분히 마실만 했답니다

뭔가 라떼 같이 약간 부드러운데 커피가 싱거운 맛인 그런 느낌 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그래도 부드러운 맛이 나는게 신기하더라구요 

 

그럼에도 불구하고 그 이후에 만들어먹지 않은 이유는,

제가 개인적으로 커피 한잔을 오랫동안 마시는 편인데요

방탄커피는 따뜻한 상태로 믹서기를 돌려서 오일과 버터를 녹인 상태로 마시는게 좋은데

따뜻함이 식어버리면 기름이 둥둥 떠서 분리가 되어 오랫동안 마시기에 좀 별로더라구요 

커피 자체의 맛을 좋아하다보니 결국 방탄커피는 잘 안마시게 되는것 같아요

그리고 기름기때문에 믹서기 청소도 번거로워요 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋ

만약에 믹서기 대신 간편한 블렌더가 있으면 종종 만들어 마실수는 있을것같아요

보온컵에 넣어서 말이죠 ㅎㅎㅎㅎㅎ

보통 아메리카노보다는 아무래도 속이 든든하니 간헐적 단식 같은거 할때에 도움이 될것같아요

 

 

 

 

그 후로 저는 MCT오일을 쿠키 만드는데 잘 사용하고 있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그래도 일반 코코넛오일보다 저에게 더 이로울것 같아서 아주 만족하고 있답니다

특별한 향이 없다는게 요리할때 장점인것 같아요 !

 

 

 

 

사실 방탄커피때문에 알게되어 구매하게 되었지만

집에서 쿠키 만들어먹으면서 사용해보니 만족스러워서 다쓰면 또 재구매할것같아요 ㅎㅎ

이왕 성분이 몸에 이로운걸 알게 되었으니 말이죠

 

그럼 모두 좋은밤 되세요 :)